Korkeasaari 5.8.2025
Sadonkorjuun aika! Hunajakehät on nyt kerätty pesästä talteen ja osa niistä viedään pakkaamolle missä hunaja lingotaan kennostosta ulos keskipakovoimaa hyödyntäen. Osa hunajasta jätetään kennoihin ja kennoista leikataan kakkuja joilla Korkeasaaren karhut saavat herkutella ennen talviunille vetäytymistä. Tiesitkö että eri kaupunginosissa tuotettu hunaja maistuu ja näyttää erilaiselta? Kiitos siitä kuuluu kaupungin monipuoliselle kasvilajikirjolle. Hunaja paitsi maistuu hyvältä, mutta myös sisältää hyviä vitamiineja, hivenaineita ja antioksidantteja tukemaan vahvaa immuunijärjestelmää.